[시니] 맥도날드 햄버거 내 맘대로 만들어 먹자!! 맥날 시그니처 햄버거 먹어보기!!
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재료
- 햄버거 번(브리오슈 번)약 1
- 소고기 패티약 150
- 체다 슬라이스 치즈약 1
- 양상추약 30
- 토마토약 2
- 양파약 20
- 피클약 3
- 시그니처 소스(마요네즈+머스터드+케첩)약 2
- 소금약 1
- 후추약 1
- 버터약 5
조리 순서
1
소고기 패티에 소금, 후추로 밑간한 뒤 달군 팬에 버터를 녹여 앞뒤로 각각 3~4분씩 굽는다.
2
햄버거 번을 반으로 잘라 팬에 단면을 아래로 놓고 약 1~2분간 노릇하게 굽는다.
3
마요네즈, 머스터드, 케첩을 섞어 시그니처 소스를 만든다.
4
구운 번 아랫면에 시그니처 소스를 바른다.
5
양상추, 토마토 슬라이스, 양파, 피클 순서로 올린다.
6
구운 패티를 올리고 그 위에 체다 슬라이스 치즈를 얹는다.
7
번 윗면을 덮어 완성한다.
요리 팁
맥도날드 시그니처 햄버거는 일부 매장(예: 신촌점)에서만 이용 가능하며, 직접 만들 경우 소고기 패티 외에 닭고기 패티 등 다양한 패티로 변형해보면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 번을 버터에 구우면 풍미가 훨씬 살아납니다.