감자샐러드에 "이걸" 넣었더니 난리났어요
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재료
- 감자430
- 삶은 계란3
- 당근40
- 그릭요거트80
- 오이피클35
- 소금1/3
- 원당1
- 후추2
조리 순서
1
감자 3개(430g)를 껍질을 벗기고 적당한 크기로 잘라 삶아줍니다.
2
당근 40g을 잘게 다져줍니다.
3
오이피클 1개(35g)를 잘게 다져줍니다.
4
삶은 감자를 으깨줍니다.
5
삶은 계란 3개를 잘게 다져줍니다.
6
으깬 감자에 다진 당근, 다진 오이피클, 다진 삶은 계란을 넣어줍니다.
7
그릭요거트 80g, 소금 1/3스푼, 원당 깎아서 1스푼, 후추 2꼬집을 넣고 잘 섞어줍니다.
8
모든 재료가 골고루 섞이도록 잘 버무려 완성합니다.
요리 팁
그릭요거트를 넣으면 마요네즈 없이도 크리미하고 고소한 감자샐러드를 만들 수 있습니다. 원당은 깎아서 1스푼을 사용해 단맛을 조절하세요.