어묵볶음~부산어묵 청양고추볶음*칼칼한 청양고추와 쫀득한 어묵의만남(부산아지매레시피)

조기어묵을 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

청양고추, 홍고추, 양파를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

팬에 들기름을 두르고 마늘을 볶아 향을 냅니다.

어묵을 넣고 중불에서 볶아줍니다.

진간장, 올리고당, 고추가루, 물을 넣고 양념이 잘 배도록 볶아줍니다.

청양고추, 홍고추, 양파를 넣고 함께 볶아줍니다.

후추로 간을 맞추고 통깨를 뿌려 마무리합니다.