콩나물 불고기 너무너무 맛있어서 알려드립니다

대패삼겹살에 미림 2큰술을 넣고 밑간하여 잡내를 제거합니다.

고춧가루 3큰술, 설탕 1큰술, 진간장 3큰술, 다진마늘 1큰술, 굴소스 1큰술, 고추장 1큰술(가득), 만득이(오만둥이) 7개, 통깨 1큰술을 섞어 양념장을 만듭니다.

대파, 양파, 청양고추는 먹기 좋은 크기로 썰고, 깻잎은 큼직하게 썰어 준비합니다.

팬에 밑간한 대패삼겹살을 넣고 중불에서 볶아 어느 정도 익혀줍니다.

삼겹살이 반쯤 익으면 콩나물 300g을 넣고 함께 볶아줍니다.

준비한 양념장을 넣고 고루 섞어가며 볶아줍니다.

양파, 대파, 청양고추를 넣고 함께 볶아줍니다.

마지막으로 깻잎을 넣고 가볍게 섞은 후 불을 끄고 완성합니다.