아침밥. 소고기 된장찌개랑 새우전. 소고기 된장찌개만 있어도 한그릇 뚝딱이에요.

소고기 불고깃감 100g에 다진 마늘과 맛술을 넣고 밑간하여 재워둔다.

애호박과 양파를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비하고, 대파와 홍고추도 송송 썰어둔다.

냄비에 밑간한 소고기를 넣고 볶다가 물을 붓고 된장을 풀어 끓인다.

국물이 끓으면 애호박, 양파를 넣고 함께 끓인다.

채소가 익으면 다진 마늘, 국간장으로 간을 맞추고 대파, 홍고추를 넣어 마무리한다.

새우는 껍질을 제거하고 내장을 손질한 뒤 후추와 맛술로 밑간한다.

계란을 풀어 밑간한 새우에 계란물을 입힌다.

달군 팬에 기름을 두르고 새우를 올려 앞뒤로 노릇하게 지져 새우전을 완성한다.