[시금치베이컨볶음] 맛과 영양 모두 잡은 간단 밥반찬 술안주 베이컨시금치볶음 레시피 | 3분완성 요리초보 추천요리 | How to make Bacon spinach stir fry
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![[시금치베이컨볶음] 맛과 영양 모두 잡은 간단 밥반찬 술안주 베이컨시금치볶음 레시피 | 3분완성 요리초보 추천요리 | How to make Bacon spinach stir fry](https://i.ytimg.com/vi/_A61OKZZ3C8/hqdefault.jpg)
재료
- 시금치약 200
- 베이컨약 100
- 마늘약 3
- 소금약 1/3
조리 순서
1
시금치는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 베이컨은 먹기 좋은 크기로 자르고, 마늘은 얇게 편으로 썬다.
2
달군 팬에 베이컨을 넣고 중불에서 기름이 나올 때까지 볶는다.
3
베이컨 기름이 나오면 편 마늘을 넣고 함께 볶아 향을 낸다.
4
시금치를 넣고 소금으로 간을 맞추며 빠르게 볶아낸다.
5
시금치가 살짝 숨이 죽으면 불을 끄고 접시에 담아 완성한다.
요리 팁
시금치는 너무 오래 볶으면 물이 많이 생기고 식감이 떨어지므로 센 불에서 빠르게 볶는 것이 포인트입니다. 베이컨에서 충분한 기름이 나오므로 별도의 식용유는 생략해도 됩니다.