익숙한 고기요리, 10배 더 맛있게! 육즙 폭발 레시피 4🍖

고추장삼겹살: 삼겹살에 고추장, 간장, 다진 마늘, 설탕, 참기름을 넣고 골고루 양념하여 재워둡니다.

고추장삼겹살: 달군 팬에 양념한 삼겹살을 올려 중불에서 앞뒤로 노릇하게 구워냅니다. 대파를 곁들여 마무리합니다.

비법수육: 냄비에 물을 충분히 붓고 된장, 청주, 통후추, 월계수잎, 생강을 넣어 삼겹살을 넣은 후 중불에서 40~50분간 삶아줍니다.

비법수육: 삶은 고기를 꺼내 한 김 식힌 후 먹기 좋게 썰어 접시에 담습니다.

만원족발: 족발을 깨끗이 씻어 냄비에 물과 함께 넣고 된장, 청주, 통후추, 생강, 월계수잎을 넣어 1시간 이상 삶아줍니다.

만원족발: 삶은 족발에 간장, 설탕, 물엿, 다진 마늘로 만든 소스를 바르고 팬이나 오븐에서 윤기 나게 구워 마무리합니다.

1인 소갈비찜: 소갈비를 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다.

1인 소갈비찜: 냄비에 갈비를 넣고 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 물을 넣어 중불에서 끓이다가 당근과 무를 넣고 약불에서 30~40분간 조려 완성합니다.