울애들은 이렇게 해주면 카레에서 당근🥕안남겨요.고기완자카레

양파와 당근을 곱게 다진다.

돼지고기 다짐육에 다진 양파, 다진 당근, 카레 가루, 후추, 맛술, 빵가루를 넣고 잘 치대어 반죽한다.

반죽을 한 입 크기의 완자 모양으로 동글동글하게 빚는다.

팬에 기름을 두르고 완자를 중불에서 굴려가며 겉면이 골고루 익도록 굽는다.

고구마(또는 감자)를 먹기 좋은 크기로 잘라 함께 넣고 익힌다.

물을 붓고 카레 가루를 추가로 넣어 카레 소스를 만들고, 재료가 부드럽게 익을 때까지 끓인다.

완자와 채소가 충분히 익으면 불을 끄고 그릇에 담아 완성한다.