시작부터 끝까지 먹기만 하는 유튜버에서 유튜버를 담당하고 있습니다 / 뿌링클 + 열라면 / 소고기뭇국,삼겹살김치볶음밥,호박인절미,돈까스
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재료
- 소고기 (국거리용)약 200
- 무약 300
- 물약 1.5
- 국간장약 2
- 다진 마늘약 1
- 참기름약 1
- 소금약 1
- 대파약 1/2
- 삼겹살약 200
- 김치약 200
- 밥약 2
- 고춧가루약 1
- 참기름약 1
- 김치국물약 2
- 식용유약 1
- 호박고지약 100
- 찹쌀가루약 200
- 설탕약 2
- 소금약 1/2
- 콩가루약 3
- 돼지고기 등심 (돈까스용)약 200
- 빵가루약 1
- 달걀약 1
- 밀가루약 1/2
- 튀김기름약 500
- 뿌링클 치킨약 1
- 열라면약 1
조리 순서
1
소고기를 참기름에 볶다가 무를 넣고 함께 볶아줍니다.
2
물을 붓고 센 불에서 끓인 후 거품을 제거합니다.
3
국간장, 다진 마늘, 소금으로 간을 맞추고 대파를 넣어 소고기뭇국을 완성합니다.
4
팬에 식용유를 두르고 삼겹살을 볶다가 김치를 넣어 함께 볶아줍니다.
5
고춧가루와 김치국물을 추가해 볶은 후 밥을 넣고 골고루 섞어 삼겹살김치볶음밥을 완성합니다.
6
참기름을 두르고 마무리합니다.
7
호박고지를 불려 부드럽게 만든 후 찹쌀가루, 설탕, 소금과 함께 반죽합니다.
8
반죽을 적당한 크기로 빚어 찌거나 삶은 뒤 콩가루를 묻혀 호박인절미를 완성합니다.
9
돼지고기 등심을 두드려 부드럽게 만든 뒤 밀가루 → 달걀물 → 빵가루 순으로 튀김옷을 입힙니다.
10
180°C 기름에 노릇하게 튀겨 돈까스를 완성합니다.
11
뿌링클 치킨을 주문하거나 포장하여 준비하고, 열라면을 봉지 레시피대로 끓여서 함께 즐깁니다.
요리 팁
이 영상은 집밥 브이로그로, 소고기뭇국·삼겹살김치볶음밥·호박인절미·돈까스를 직접 만들고 뿌링클과 열라면도 함께 먹는 일상 브이로그입니다. 자막 정보가 없어 각 단계의 정확한 시간은 알 수 없으며, 재료 분량은 일반적인 2인분 기준으로 추정하였습니다.