상추가 있다면 무조건 만드세요

상추 300g을 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 손으로 뜯어 준비합니다.

양파 1/2개는 얇게 채 썰고, 청양고추 1개와 홍고추 1개는 어슷하게 썰어 준비합니다.

볼에 생수 100ml(1/2컵), 된장 2큰술(가득), 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1큰술, 황설탕 1큰술(깎아서), 식초 2큰술, 소주 2큰술, 멸치액젓 1큰술을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.

준비한 상추, 양파, 청양고추, 홍고추를 큰 볼에 담습니다.

만들어 둔 양념장을 채소 위에 붓고 손으로 가볍게 버무립니다.

통깨 1큰술을 뿌려 마무리하고 그릇에 담아 완성합니다.