[버섯쪽파무침] 밥 비벼 먹으면 끝내줍니다

쪽파(200g)를 깨끗이 씻어 먹기 좋은 길이(약 4~5cm)로 썰어 준비합니다.

새송이버섯(80g)을 쪽파와 비슷한 굵기로 채 썰어 준비합니다.

청양고추 1개를 송송 썰어 준비합니다.

볼에 설탕 1스푼(깎아서), 고춧가루 2스푼, 다진마늘 1스푼, 진간장 3스푼, 멸치액젓 1스푼을 넣고 양념장을 만듭니다.

준비한 쪽파, 새송이버섯, 청양고추를 양념장에 넣고 골고루 무칩니다.

참기름 1스푼과 통깨 1스푼을 넣고 마무리로 가볍게 버무려 완성합니다.