밥할 때 이 가루를 뿌리세요 혈당 뚝 떨어집니다
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재료
- 멥쌀3
- 물400
- 강황가루1
- 소금2
- 올리브유1
조리 순서
1
멥쌀 3컵을 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.
2
씻은 쌀을 밥솥에 넣고 물 400mL(2컵)를 붓는다.
3
강황가루 1티스푼, 소금 2꼬집, 올리브유 1티스푼을 넣고 고루 섞는다.
4
밥솥으로 일반 취사 모드로 밥을 짓는다.
5
밥이 완성되면 주걱으로 고루 섞어 그릇에 담아 낸다.
요리 팁
컵 계량은 200mL 기준(종이컵 가득 1컵)입니다. 강황가루는 혈당 조절에 도움을 주며, 올리브유를 함께 넣으면 강황의 유효 성분(커큐민) 흡수율이 높아집니다.