🔴 23년 햇 고춧가루 론칭기념 무료배송 이벤트! [배추김치, 닭개장, 콩나물무침]

닭 1마리에 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 후추, 고춧가루를 넣어 밑간한다.

냄비에 물 3L를 붓고 닭, 무 600g, 마늘 10알을 넣어 끓인다.

닭이 익으면 건져내어 살을 찢어 준비한다.

육수에 고춧가루 100g, 참기름 50mL, 국간장 40mL, 소금 1큰술을 넣어 간을 맞춘다.

대파 3뿌리를 썰어 넣고 숙주 380g, 찢은 닭살을 넣어 한소끔 끓여 완성한다.

[배추김치] 배추 9kg을 절여 물기를 뺀다.

무 1kg을 채썰고 쪽파 300g을 썰어 준비한다.

고춧가루 300g, 멸치액젓 300mL, 새우젓 200g, 생강청 100g, 다진마늘 200g, 김치육수 1000mL를 섞어 양념을 만든다.

절인 배추에 무채, 쪽파, 양념을 넣어 버무려 김치를 완성한다.

[콩나물무침] 콩나물 380g을 살짝 데친다.

데친 콩나물에 다진마늘 1큰술, 진간장 2큰술, 국간장 0.5큰술, 고춧가루 2큰술, 볶음참깨 2큰술, 참기름 2큰술을 넣어 무쳐 완성한다.