위고비 왜 해요 매일이 위 고비인데 / 60계치킨 쯔란윙봉 + 짜장면 / 제육덮밥, 치즈돈까스, 레몬파운드케이크

닭 윙봉에 간장, 굴소스, 다진 마늘, 참기름을 넣고 밑간하여 30분 이상 재워둔다.

팬에 식용유를 두르고 윙봉을 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

쯔란(커민) 시즈닝을 골고루 뿌려 쯔란윙봉을 완성한다.

양파, 감자, 애호박을 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.

팬에 식용유를 두르고 다진 돼지고기와 채소를 볶는다.

짜장 소스를 넣고 물을 부어 끓인다.

삶은 중화면 위에 짜장 소스를 올려 짜장면을 완성한다.

돼지고기 앞다리살을 먹기 좋게 썰어 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름으로 양념해 재운다.

팬에 양념한 돼지고기를 볶아 제육볶음을 만들고 밥 위에 올려 제육덮밥을 완성한다.

돈까스용 돼지고기를 두드려 얇게 편 뒤 가운데 슬라이스 치즈를 넣고 접어준다.

치즈를 넣은 고기에 밀가루 → 달걀물 → 빵가루 순으로 튀김옷을 입힌다.

170~180도 기름에 노릇하게 튀겨 치즈돈까스를 완성한다.

실온의 버터를 풀어준 뒤 설탕을 넣고 크림화시킨다.

달걀을 하나씩 넣으며 섞고 레몬 제스트와 레몬즙을 더한다.

체 친 박력분과 베이킹파우더를 넣고 가볍게 섞은 뒤 파운드케이크 틀에 붓는다.

170도로 예열한 오븐에서 약 40~45분 구워 레몬파운드케이크를 완성한다.