어묵이 있다면 이렇게 만드세요. 눈 깜짝할 사이에 사라집니다

어묵 3장(150g)을 먹기 좋은 크기로 준비합니다.

어묵에 스테이크소스 1스푼과 미림 1스푼을 넣고 밑간하여 버무립니다.

홍고추 1/2개와 청양고추 1개를 잘게 다집니다.

밑간한 어묵에 부침가루 2스푼을 넣고 골고루 묻혀줍니다.

계란 2개에 소금 1꼬집을 넣고 잘 풀어 계란물을 만든 후, 다진 고추를 넣어 섞습니다.

부침가루를 묻힌 어묵을 계란물에 담가 코팅합니다.

프라이팬에 식용유를 두르고 중불로 가열한 뒤, 계란물을 입힌 어묵을 올려 앞뒤로 노릇하게 부쳐냅니다.