몸 속 노폐물 싹 빼주는 "우엉 김치" 이렇게 담그세요

우엉 4개(850g)를 천일염 1스푼과 함께 물에 5분간 담가 불순물을 제거합니다.

건고추 5개, 양파 1/2개, 마늘 7개, 생강 1/2톨을 준비하여 양념 재료로 사용합니다.

찹쌀풀 1/2컵(100mL)과 양파청 건더기 1스푼을 준비합니다.

멸치액젓 1/3컵(70mL)과 진간장 1스푼을 넣어 간을 맞춥니다.

고춧가루 1/2컵을 넣어 양념을 만듭니다.

불린 우엉과 쪽파 반줌을 준비한 양념에 버무립니다.

통깨 1스푼을 뿌려 마무리합니다.