'감자' 이렇게 삶아야 포슬포슬 가장 맛있습니다

감자를 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후 먹기 좋은 크기로 자른다.

냄비에 감자와 물 400mL를 넣고 뚜껑을 덮어 중불에서 삶는다.

감자가 익는 동안 별도 용기에 물 1컵(종이컵), 소금 1/2스푼, 뉴슈가 1/2스푼을 넣어 절임물을 만든다.

감자가 부드럽게 익으면 불을 끄고 준비한 절임물에 감자를 넣어 잠시 절인다.

절임이 완료된 감자를 건져 그릇에 담아 완성한다.