냄비밥 맛있게 짓는 꿀팁 "이것"만 기억하세요

쌀 2컵과 찹쌀 1/2컵을 깨끗이 씻어 준비합니다. 씻은 물(쌀뜨물)을 2컵 반 분량으로 따로 받아 둡니다.

냄비에 씻은 쌀과 찹쌀을 넣고, 쌀뜨물 2컵 반을 붓습니다.

다시마 5g을 냄비에 넣고, 소금 2꼬집을 넣어 간을 맞춥니다.

완두콩 40g을 위에 얹습니다.

뚜껑을 덮고 강불로 끓이다가 끓어오르면 중약불로 줄여 약 12~15분간 뜸을 들입니다.

불을 끄고 다시마를 꺼낸 뒤 5분간 뚜껑을 덮은 채로 뜸을 더 들입니다. 이후 주걱으로 가볍게 섞어 완성합니다.