[Live풀영상]새우요리 갈릭마요새우 by.엘린84
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재료
- 칵테일 새우약 200
- 마요네즈약 3
- 마늘약 3
- 버터약 1
- 꿀약 1
- 레몬즙약 1
- 소금약 1/4
- 후추약 1/4
- 파슬리 가루약 1
조리 순서
1
칵테일 새우를 해동하여 물기를 제거합니다.
2
마늘을 잘게 다집니다.
3
팬에 버터를 녹이고 다진 마늘을 볶아 향을 냅니다.
4
새우를 넣고 소금, 후추로 간하며 볶습니다.
5
새우가 익으면 불을 끄고 마요네즈, 꿀, 레몬즙을 넣어 잘 섞습니다.
6
파슬리 가루를 뿌려 마무리합니다.
요리 팁
냉동 칵테일 새우를 활용하면 간편하게 만들 수 있으며, 마요네즈 소스가 크림새우 느낌을 줍니다. 맥주나 와인 안주로 잘 어울립니다.