이번 주, 인기 반찬! 3분만 투자하면 가족들이 식탁을 떠나지 않아요! [참치무침]
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재료
- 참치캔1개
- 대파약 20
- 깐마늘2
- 청양고추1
- 맛소금1/2
- 고춧가루1
- 참기름1
- 통깨1
조리 순서
1
참치캔의 기름을 최대한 빼주세요.
2
대파는 송송 썰고, 깐마늘 2알은 곱게 다지고, 청양고추 1개는 송송 썰어 준비합니다.
3
기름을 뺀 참치에 썰어둔 대파, 다진 마늘, 청양고추를 넣습니다.
4
맛소금 1/2작은스푼, 고춧가루 1작은스푼, 참기름 1작은스푼을 넣습니다.
5
모든 재료를 골고루 잘 버무려 섞어줍니다.
6
통깨 1스푼을 넣고 마무리로 한 번 더 가볍게 섞어 완성합니다.
요리 팁
참치캔의 기름을 충분히 빼야 느끼하지 않고 깔끔한 맛이 납니다. 청양고추의 양은 기호에 따라 가감하세요.