[Live풀영상] 백순대볶음 by.매들린 | 신림동순대볶음

양배추는 먹기 좋은 크기로 썰고, 대파는 어슷하게 썰어 준비합니다.

순대는 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다.

달군 팬에 식용유를 두르고 대파를 볶아 향을 냅니다.

양배추를 넣고 함께 볶습니다.

순대를 넣고 소금, 후춧가루로 간을 하며 볶습니다.

들깨가루를 넣고 고루 섞으며 볶습니다.

마지막에 참기름을 넣고 한번 더 볶아 마무리합니다.

쌈장에 고추장, 다진마늘을 섞어 양념장을 만들어 곁들입니다. 깻잎에 싸서 먹으면 더욱 맛있습니다.