아삭 아삭 양배추 핫도그 만들기 | KFC코울슬로 | 핫도그 레시피 | Coleslaw

양배추 1/2통과 당근을 얇게 채 썰거나 채칼로 갈아준다.

채 썬 양배추와 당근에 소금을 넣고 버무려 10~15분간 절인 후, 물기를 꼭 짜낸다.

볼에 마요네즈, 사과식초, 설탕, 레몬즙, 우유를 넣고 잘 섞어 코울슬로 소스를 만든다.

물기를 제거한 양배추와 당근에 코울슬로 소스를 넣고 골고루 버무려 코울슬로를 완성한다.

소세지를 팬에 굽거나 끓는 물에 데쳐 익힌다.

핫도그빵을 반으로 갈라 팬에 살짝 구워준다.

구운 핫도그빵 안에 상추를 깔고, 소세지를 올린 뒤 코울슬로를 듬뿍 얹어 완성한다.