간단한 20분 아침밥. 베이컨볶음밥과 김치국
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재료
- 밥약 200
- 베이컨약 60
- 다진마늘약 1
- 야채믹스약 50
- 소금약 1
- 후추약 1
- 깨약 1
- 식용유약 1
- 배추김치약 100
- 코인육수1
- 다진마늘약 0.5
- 파약 10
- 국간장약 1
- 물약 300
조리 순서
1
냄비에 물을 붓고 코인육수 1개를 넣어 육수를 끓인다.
2
육수가 끓으면 배추김치와 다진마늘을 넣고 중불에서 끓인다.
3
국간장으로 간을 맞추고 파를 넣어 김칫국을 완성한다.
4
달군 팬에 식용유를 두르고 다진마늘을 넣어 볶아 향을 낸다.
5
베이컨을 넣고 중불에서 노릇하게 볶는다.
6
야채믹스를 넣고 함께 볶는다.
7
밥을 넣고 골고루 섞이도록 볶은 후 소금, 후추로 간을 맞춘다.
8
불을 끄고 깨를 뿌려 베이컨볶음밥을 완성한다.
요리 팁
야채믹스 대신 다른 채소를 사용하거나 채소를 생략해도 됩니다. 김칫국은 코인육수로 깊은 맛을 낼 수 있습니다.