마요네즈 넣지 마세요 "이걸" 꼭 넣으세요
조회수 15.0만3:552인분
재료
- 캔 옥수수340
- 오이피클50
- 설탕2
- 땅콩버터1/2
- 생수100
- 식초2
- 올리브오일2
- 소금1/3
- 양상추약 100
- 적채약 50
- 시리얼약 30
조리 순서
1
캔 옥수수(340g)의 물기를 빼고 준비합니다.
2
오이피클 50g을 잘게 다집니다.
3
믹서 또는 볼에 옥수수, 오이피클, 설탕 2스푼, 땅콩버터 1/2스푼, 생수 100mL, 식초 2스푼, 올리브오일 2스푼, 소금 1/3스푼을 넣고 잘 섞어 드레싱을 만듭니다.
4
양상추와 적채를 먹기 좋은 크기로 손으로 뜯거나 썰어 접시에 담습니다.
5
준비한 채소 위에 옥수수 드레싱을 골고루 뿌립니다.
6
마지막으로 시리얼을 올려 식감을 더해 완성합니다.
요리 팁
마요네즈 대신 땅콩버터를 사용하면 고소하면서도 더 건강한 드레싱을 만들 수 있습니다. 컵 계량은 200mL 기준(종이컵 1컵)이며, 숟가락은 일반 밥숟가락보다 약간 큰 나무숟가락 기준입니다.