도라지 껍질 쉽게 까는법 이렇게 쉬웠어? 손질법 보관법까지 꿀팁
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재료
- 도라지약 300
- 물약 2
조리 순서
1
도라지를 깨끗이 씻은 후 물에 1시간 이상 충분히 불린다.
2
물에 불린 도라지의 껍질을 손으로 술술 벗겨낸다.
3
껍질을 벗긴 도라지를 용도에 맞게 보관한다. (냉장 또는 냉동 보관)
요리 팁
도라지 껍질을 쉽게 벗기려면 물에 최소 1시간 이상 충분히 불린 후 벗기면 껍질이 술술 벗겨집니다.
도라지를 깨끗이 씻은 후 물에 1시간 이상 충분히 불린다.
물에 불린 도라지의 껍질을 손으로 술술 벗겨낸다.
껍질을 벗긴 도라지를 용도에 맞게 보관한다. (냉장 또는 냉동 보관)
도라지 껍질을 쉽게 벗기려면 물에 최소 1시간 이상 충분히 불린 후 벗기면 껍질이 술술 벗겨집니다.