콘치즈구이 이렇게 만드세요 숟가락이 춤을 춥니다
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재료
- 옥수수 캔1/2
- 양파1/4
- 파프리카(빨간색)1/2
- 소금1
- 레몬즙(또는 식초)1/2
- 원당1/2
- 우유2
- 모짜렐라 치즈1
조리 순서
1
양파와 빨간 파프리카를 작게 잘게 다진다.
2
옥수수 캔 1/2개(170g)의 물기를 제거한다.
3
볼에 옥수수, 다진 양파, 다진 파프리카를 넣는다.
4
소금 1꼬집, 레몬즙(또는 식초) 1/2스푼, 원당 1/2스푼, 우유 2스푼을 넣고 잘 섞는다.
5
오븐 용기(또는 내열 그릇)에 혼합한 옥수수 재료를 담는다.
6
위에 모짜렐라 치즈 1컵을 골고루 올린다.
7
오븐 또는 에어프라이어에서 치즈가 노릇하게 녹을 때까지 굽는다(약 180~200°C, 10~15분).
8
치즈가 노릇하게 구워지면 꺼내어 바로 서빙한다.
요리 팁
레몬즙 대신 식초로 대체 가능합니다. 컵 계량은 200mL 기준(종이컵 1컵)이며, 치즈를 더 많이 올릴수록 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.