[시니] #44 콜라로 찜닭 만들기! 콜라닭 만들기 (초간단요리)
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![[시니] #44 콜라로 찜닭 만들기! 콜라닭 만들기 (초간단요리)](https://i.ytimg.com/vi/TxFwU7t9D9k/hqdefault.jpg)
재료
- 닭1
- 양파1/2
- 다진 마늘1
- 감자2
- 파약 30
- 콜라500
- 물200
- 당면약 100
- 간장4
- 소금약 1
- 후추약 1/2
조리 순서
1
닭은 먹기 좋은 크기로 토막 내고, 감자와 양파는 한 입 크기로 썰어 준비합니다.
2
당면은 미리 찬물에 30분 정도 불려둡니다.
3
냄비에 닭, 양파, 다진 마늘, 감자를 넣습니다.
4
콜라 500ml, 물 200ml(당면을 넣지 않을 경우 물 생략), 간장 4큰술을 넣고 섞어줍니다.
5
중불에서 뚜껑을 덮고 닭이 익을 때까지 약 20~25분간 끓입니다.
6
닭이 어느 정도 익으면 불려둔 당면을 넣고 함께 끓입니다.
7
소금과 후추로 간을 맞추고, 파를 넣어 마무리합니다.
8
국물이 자작하게 졸아들면 불을 끄고 그릇에 담아 완성합니다.
요리 팁
당면을 넣지 않을 경우 물 200ml는 생략하세요. 감자와 국물에 밥을 비벼 먹으면 특히 맛있습니다. 콜라를 사용하기 때문에 기존 찜닭보다 단맛이 강합니다.