진한 내장과 달달한 맛, 킹크랩도 대게도 아닌 털게!

삿포로 니조시장을 방문하여 신선한 해산물을 둘러본다.

니조시장 내 오이소 분점에서 털게, 카이센동 등 해산물 요리를 주문한다.

털게는 쪄서 제공되며, 게딱지를 열어 진한 내장(미소)을 확인한다. 내장을 밥과 함께 비벼 먹거나 그대로 즐긴다.

카이센동은 신선한 회(연어, 성게, 게살 등)를 밥 위에 올려 간장과 와사비를 곁들여 먹는다.

장외시장 마루산테이 본점을 방문하여 임연수어와 킨키(열기) 구이를 주문한다.

임연수어와 킨키는 소금을 뿌려 그릴에 노릇하게 구워 제공한다. 생선살을 발라 밥과 함께 즐긴다.

장외시장을 둘러보며 다양한 신선 해산물과 로컬 식재료를 탐방한다.