혈액순환에 정말로 좋은음식 방풍나물 무치는 비법 알려드립니다

냄비에 물을 충분히 넣고 끓입니다.

물이 끓으면 천일염 1스푼을 넣고, 방풍나물을 넣은 후 물이 끓기 시작한 시점부터 40초간 데칩니다. (방풍을 넣은 후 끓어오르는 시점이 아니라, 물이 이미 끓고 있는 상태에서 40초입니다.)

데친 방풍나물을 찬물에 헹궈 열기를 식힌 뒤 물기를 꼭 짜냅니다.

홍고추는 잘게 썰고, 대파는 송송 썰어 준비합니다.

볼에 된장 1스푼, 진간장 2스푼, 간마늘 1/2스푼, 매실액 1스푼, 참기름 1스푼, 깻가루 1스푼, 통깨 1스푼을 넣어 양념을 만듭니다.

물기를 제거한 방풍나물에 썰어둔 홍고추, 대파를 넣고 양념을 넣어 고루 무칩니다.

그릇에 담아 완성합니다.