간단요리 김치볶음밥 황금레시피 How to make Kimchi fried rice
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재료
- 대파약 1/2
- 식용유약 3
- 김치약 100
- 스팸약 100
- 간장1
- 고추장1
- 밥약 200
- 옥수수 콘약 3
- 버터1
- 설탕약 1/2
- 모짜렐라 치즈약 50
- 계란1
조리 순서
1
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 대파를 넣어 파기름을 충분히 만들어 주세요.
2
파기름이 완성되면 김치와 스팸을 넣고 함께 볶아 주세요.
3
간장 1큰술을 팬 빈 공간에 직접 달궈서 불맛을 입힌 후 다른 재료들과 섞어 주세요.
4
고추장 1큰술을 넣고 잘 볶아 주세요.
5
밥과 옥수수 콘을 넣고, 버터 1조각을 넣어 감칠맛을 더해 주세요. 마지막에 설탕을 약간 넣어 주세요.
6
별도의 팬에 모짜렐라 치즈를 넣고 자글자글 녹을 때까지 끓인 후, 그 위에 볶은 밥을 올려 주세요.
7
계란 프라이를 만들어 밥 위에 올리면 완성입니다.
요리 팁
간장을 팬에 직접 달궈 불맛을 입히는 것이 이 레시피의 핵심입니다. 버터를 넣으면 감칠맛이 크게 올라가니 꼭 넣어 주세요. 자막 정보가 없어 timestamp_sec는 모두 null로 처리하였습니다.