새송이버섯에 이 가루를 뿌리세요 대박입니다

새송이버섯 2개를 먹기 좋은 크기로 썬다.

썬 새송이버섯에 카레 가루 1티스푼을 뿌려 골고루 코팅한다.

청양고추 1개와 홍고추 1개를 잘게 다진다.

계란 5개를 볼에 깨어 넣고, 찹쌀가루 1큰술, 소금 3꼬집, 다진 청양고추, 홍고추를 넣어 잘 풀어준다.

달군 팬에 기름을 두르고 카레 가루로 코팅한 새송이버섯을 올려 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

구운 새송이버섯 위에 계란물을 부어 계란말이를 만들듯 돌돌 말아준다.

약불에서 속까지 잘 익도록 뚜껑을 덮어 마저 익힌 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어 완성한다.