[Live 풀영상] 👩‍🍳 매콤 낙지볶음 by.815요리사랑

낙지를 깨끗이 손질하여 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다.

고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘을 섞어 양념장을 만들어 줍니다.

양파는 채 썰고, 대파와 청양고추는 어슷하게 썰어 준비합니다.

달군 팬에 식용유를 두르고 양파를 먼저 볶아줍니다.

양파가 어느 정도 익으면 손질한 낙지와 양념장을 넣고 센 불에서 빠르게 볶아줍니다.

대파와 청양고추를 넣고 함께 볶아줍니다.

마지막에 참기름을 둘러 마무리하고 그릇에 담아 완성합니다.