밥 하기 귀찮을 때, 이거 밀프랩해서 두고두고 드세요👍🏻
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재료
- 춘장약 2
- 식용유약 1
- 다진 돼지고기약 100
- 양파약 1/2
- 애호박약 1/4
- 물약 150
- 전분물(전분+물)약 1
- 설탕약 1
- 굴소스약 1
- 밥약 200
- 김치약 80
- 참치캔약 1
- 간장약 1
- 참기름약 1
- 김가루약 2
- 스파게티 면약 100
- 베이컨약 50
- 마늘약 3
- 올리브오일약 2
- 파스타 소스(토마토)약 150
- 소금약 1
- 후추약 1/4
- 닭가슴살(또는 닭고기)약 150
- 감자약 1
- 당근약 1/2
- 카레가루약 2
- 물(카레용)약 300
- 버터약 1
조리 순서
1
[집짜장] 팬에 식용유를 두르고 춘장을 볶아 쓴맛을 제거합니다.
2
[집짜장] 다진 돼지고기, 깍둑썬 양파, 애호박을 넣고 함께 볶습니다.
3
[집짜장] 물을 붓고 설탕, 굴소스로 간을 한 뒤 전분물을 넣어 걸쭉하게 만들어 밥 위에 올립니다.
4
[김치참치덮밥] 팬에 김치를 볶다가 기름을 뺀 참치를 넣고 함께 볶습니다.
5
[김치참치덮밥] 간장, 참기름으로 간을 맞추고 밥 위에 올린 뒤 김가루를 뿌립니다.
6
[파스타 밀프랩] 스파게티 면을 삶아 올리브오일에 버무려 둡니다. 팬에 올리브오일과 마늘을 볶다가 베이컨을 넣어 볶습니다.
7
[파스타 밀프랩] 토마토 파스타 소스를 넣고 소금, 후추로 간하여 면과 버무린 뒤 밀프랩 용기에 나눠 담아 냉장 보관합니다.
8
[원팬 카레] 팬에 버터를 녹이고 닭고기, 감자, 당근을 넣어 볶습니다.
9
[원팬 카레] 물을 붓고 재료가 익으면 카레가루를 넣어 잘 섞고 소금, 후추로 간하여 완성합니다.
요리 팁
밀프랩(meal prep)용 레시피로, 한 번에 만들어 냉장 보관 후 바쁜 날 간편하게 데워 드세요. 파스타는 면을 올리브오일에 미리 버무려두면 서로 달라붙지 않습니다. 카레는 냉장 보관 시 다음 날 더 맛이 깊어집니다.