놀랍습니다💜 적채드레싱은 이렇게 만드세요
조회수 3.2만3:382인분
재료
- 적채(적양배추)250
- 옥수수콘70
- 요구르트1
- 파인애플 링1
- 설탕3
- 식초4
- 올리브오일2
- 소금1/3
- 마요네즈2
- 양상추약 100
- 방울토마토약 8
- 노란 파프리카약 1/2
- 후레이크(토핑용)약 2
조리 순서
1
적채(적양배추) 1/4개(250g)를 얇게 채 썰어 준비합니다.
2
파인애플 링 1개를 잘게 썰거나 적당한 크기로 잘라 준비합니다.
3
볼에 채 썬 적채, 옥수수콘 70g, 썰어 둔 파인애플을 넣습니다.
4
요구르트 1개, 설탕 3스푼, 식초 4스푼(취향껏 조절), 올리브오일 2스푼, 소금 1/3스푼, 마요네즈 2스푼을 모두 넣습니다.
5
모든 재료가 잘 섞이도록 골고루 버무려 적채 드레싱을 완성합니다.
6
그릇에 양상추를 깔고 방울토마토, 노란 파프리카를 올려 샐러드 베이스를 준비합니다.
7
샐러드 위에 완성된 적채 드레싱을 끼얹고, 후레이크를 토핑하여 마무리합니다.
요리 팁
식초의 양은 취향에 따라 조절하세요. 컵 계량은 200mL 기준이며, 스푼 계량은 일반 밥 숟가락 기준입니다. 드레싱을 미리 만들어 냉장 보관하면 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.