접어먹는 김밥. 접는 김밥 도시락. 예쁘게 접기
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재료
- 김1
- 밥약 150
- 달걀약 1
- 햄약 2
- 시금치약 30
- 당근약 30
- 단무지약 2
- 참기름약 1
- 소금약 1
조리 순서
1
밥에 참기름과 소금을 넣고 고루 섞어 양념한다.
2
달걀은 지단을 부쳐 길게 썰고, 햄도 길게 썰어 준비한다.
3
시금치는 데쳐 물기를 꼭 짜고, 당근은 채 썰어 볶아 준비한다.
4
김을 펼치고 가운데에 칼집을 넣어 4등분 구역을 만든다.
5
각 구역에 밥과 재료(달걀, 햄, 시금치, 당근, 단무지)를 재료가 안쪽으로 오도록 배치한다.
6
칼집을 기준으로 순서대로 한 칸씩 접어 삼각형 모양으로 완성한다.
7
모양이 흐트러지지 않도록 랩이나 종이로 감싸 도시락으로 담는다.
요리 팁
재료를 배치할 때 재료가 안쪽으로 오도록 놓으면 접었을 때 모양이 흐트러지지 않습니다. 완성된 접는 김밥은 삼각김밥처럼 들고 먹을 수 있어 편리합니다.