ENG) 끼니 대충 떼우는 거 그거 어떻게 하는건데.. / 대부도 첫 드라이브 / 굿즈 예고(?) / 백순대, 토마토바질청, 바지락홍합크림찜, 충무김밥

[백순대] 순대를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

[백순대] 팬에 들기름을 두르고 순대를 넣어 중불에서 앞뒤로 노릇하게 볶습니다.

[백순대] 간장, 다진 마늘, 대파를 넣고 함께 볶다가 깨소금을 뿌려 마무리합니다.

[토마토바질청] 토마토를 깨끗이 씻어 꼭지를 제거하고 먹기 좋은 크기로 자릅니다.

[토마토바질청] 토마토와 설탕을 1:1 비율로 넣고 레몬즙을 추가한 뒤 잘 버무립니다.

[토마토바질청] 바질잎을 손으로 찢어 넣고 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 1~2일 숙성합니다.

[바지락홍합크림찜] 바지락과 홍합을 소금물에 해감하고 깨끗이 씻어 준비합니다.

[바지락홍합크림찜] 팬에 버터를 녹이고 양파와 다진 마늘을 투명해질 때까지 볶습니다.

[바지락홍합크림찜] 바지락과 홍합을 넣고 화이트와인을 부어 뚜껑을 덮은 뒤 조개가 입을 벌릴 때까지 찝니다.

[바지락홍합크림찜] 생크림을 넣고 소금, 후춧가루로 간한 뒤 파슬리를 뿌려 마무리합니다.

[충무김밥] 밥에 참기름과 소금을 넣어 양념합니다.

[충무김밥] 김을 적당한 크기로 잘라 양념한 밥을 조금씩 올려 단단하게 돌돌 말아 줍니다.

[충무김밥] 깍두기와 꼴뚜기무침을 곁들여 충무김밥을 완성합니다.