아침메뉴 ! 별거 아닌데 아이들 극찬하는 일주일 아침밥 ! 방학 아침도 걱정없어요

재료
- 김치약 200
- 설탕1
- 아보카도유(기름)약 1
- 참기름약 1
- 깨약 1
- 명란60
- 마요네즈2
- 후추약 0.5
- 설탕1
- 참치(작은캔)1
- 마요네즈1
- 후추약 0.3
- 밥약 300
- 소금약 0.5
- 참기름약 1
- 깨(갈아서)약 1
- 김약 3
- 계란2
- 베이컨약 4
- 호밀빵약 2
- 버터약 10
- 후추약 0.3
- 샐러드채소(또는 과일)약 50
- 계란2
- 쪽파약 20
- 당근약 30
- 크래미3
- 단무지약 50
- 묵은지(또는 김치)약 50
- 깻잎약 5
- 김1
- 밥약 200
- 참기름약 1
- 소금약 0.3
- 깨약 1
- 기름약 1
- 들기름약 1.5
- 계란1
- 대파약 20
- 간장약 1
- 밥약 200
조리 순서
[김치볶음] 기름을 두른 팬에 김치를 넣고 볶는다.
[김치볶음] 김치의 신맛에 따라 설탕 1큰술을 넣고 잘 섞으며 충분히 볶는다.
[김치볶음] 마지막에 불을 줄이거나 끄고 참기름을 뿌린 뒤 깨를 솔솔 뿌려 마무리한다.
[명란마요] 명란의 겉 껍질을 제거하고 속살만 발라낸다.
[명란마요] 명란에 마요네즈 2큰술, 후추, 설탕 1작은술을 넣고 잘 섞는다. 마요네즈와 설탕은 입맛에 맞게 조절한다.
[참치마요] 기름을 뺀 참치에 마요네즈 1큰술과 후추를 넣고 잘 섞는다.
[삼각김밥] 밥에 소금, 참기름, 간 깨를 넣고 양념한다.
[삼각김밥] 삼각김밥 틀에 양념한 밥을 1/3 깔고, 그 위에 참치마요, 김치볶음, 명란마요를 취향에 맞게 넣는다.
[삼각김밥] 나머지 밥을 덮고 틀 뚜껑을 닫아 삼각김밥을 완성한다. 바로 먹거나, 냉동 보관 시 전자레인지에서 1개당 2분~2분 30초 조리한다.
[하울정식] 계란은 프라이하고, 베이컨은 앞뒤로 노릇노릇 굽고 마지막에 후추를 살짝 뿌린다.
[하울정식] 버터를 녹인 팬에 호밀빵을 앞뒤로 굽는다.
[하울정식] 기호에 맞게 샐러드 또는 과일, 채소를 준비하고 접시에 모두 담는다.
[계란김밥] 밥에 참기름, 깨, 소금을 넣고 양념한다.
[계란김밥] 계란 2개에 송송 썬 쪽파, 당근, 크래미, 소금을 살짝 넣고 잘 섞는다.
[계란김밥] 기름을 두른 팬에 재료를 섞은 계란물을 모두 부어 앞뒤로 노릇노릇 부친다.
[계란김밥] 김밥 김 위에 양념한 밥을 깔고, 부친 계란, 깻잎, 씻은 묵은지 또는 단무지를 올려 돌돌 말아 김밥을 만든다.
[계란김밥] 먹기 좋은 크기로 잘라 접시에 담는다.
[들기름 계란간장밥] 들기름을 넉넉히 두른 팬(중불 이하)에 송송 썬 대파를 올리고 계란을 올려 계란후라이를 한다.
[들기름 계란간장밥] 밥 위에 계란후라이를 올린 뒤 기호에 맞게 간장을 뿌려 쓱쓱 비벼 먹는다.
요리 팁
삼각김밥은 바로 드시면 좋고, 냉동 보관 시 전자레인지에 1개당 2분~2분 30초 돌려 드세요. 들기름은 발연점이 낮으므로 반드시 중불 이하에서 조리하세요. 또는 일반 기름으로 계란후라이를 하고 드시기 전에 들기름 또는 참기름과 간장을 넣고 비벼 드시는 것도 추천합니다. 깨는 갈아서 넣으면 더 고소합니다.