(sub) 점심시간이 기다려지는 도시락 / 매일 아침 정성듬뿍 남편 도시락 만들기로 하루를 시작하기 Weekday Husband Lunch Box

[월요일] 부추전 만들기: 부추를 적당한 크기로 썰고 부침가루와 물을 섞어 반죽을 만든 후 팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇하게 부쳐준다.

[월요일] 찹스테이크 만들기: 소고기와 채소(당근, 양파, 피망)를 먹기 좋은 크기로 썰고 간장, 설탕, 참기름으로 양념해 볶아준다.

[월요일] 우엉조림 만들기: 우엉을 얇게 썰어 물에 담갔다가 건진 후 간장, 올리고당을 넣고 조리다가 마지막에 참기름으로 마무리한다.

[월요일] 박나물무침 만들기: 박을 채 썰어 소금에 살짝 절인 후 물기를 짜고 참기름과 소금으로 무쳐준다.

[화요일] 오징어동그랑땡 만들기: 오징어와 두부를 다져 달걀, 부침가루와 함께 반죽해 동그랗게 빚은 후 팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워준다.

[화요일] 카레감자볶음 만들기: 감자를 깍둑썰기 한 후 팬에 볶으면서 카레가루를 넣고 골고루 볶아준다.

[화요일] 참나물 무침 만들기: 참나물을 데쳐서 물기를 꼭 짠 후 된장과 참기름으로 조물조물 무쳐준다.

[화요일] 새송이장조림 만들기: 새송이버섯을 먹기 좋은 크기로 썰어 간장, 설탕을 넣고 조려준다.

[수요일] 김치볶음밥 만들기: 팬에 기름을 두르고 잘게 썬 김치를 볶다가 밥을 넣고 함께 볶아준다. 마지막에 참기름을 둘러 마무리한다.

[수요일] 양배추롤 만들기: 양배추 잎을 살짝 데치고, 다진 돼지고기와 불린 당면을 섞어 양념한 소를 양배추 잎에 넣고 돌돌 말아준다. 찜기나 팬에 올려 익혀준다.

[수요일] 파계란후라이 만들기: 팬에 기름을 두르고 달걀을 깨 넣은 후 잘게 썬 쪽파를 위에 올리고 반숙 또는 완숙으로 익혀준다.

[금요일] 돈까스 만들기: 돼지고기를 얇게 두드려 소금, 후추로 밑간 후 밀가루, 달걀, 빵가루 순서로 옷을 입혀 기름에 튀겨준다.

[금요일] 크림카레 만들기: 팬에 카레가루를 볶다가 생크림을 넣고 걸쭉하게 끓여준다.

[금요일] 코울슬로 만들기: 양배추를 채 썰어 소금에 살짝 절인 후 물기를 짜고 마요네즈, 설탕, 식초로 버무려준다.

[금요일] 간장일미조림 만들기: 일미(건어물)를 팬에 넣고 간장과 올리고당을 넣어 조려준다.

[금요일] 피클 만들기: 오이를 얇게 썰어 식초, 설탕, 소금을 섞은 피클 물에 담가 냉장 보관한다.

완성된 반찬들을 도시락 용기에 보기 좋게 담아 마무리한다.