일본요리 장인의 간장

Name: 일본요리 장인의 간장
Total time: 2 min 29 s
Yield: 2인분
Ingredients: 미쯔칸 쯔유 약 3; 물 약 150; 간장 약 1; 미림 약 1; 설탕 약 1/2

조회수 56.4만2:292인분

재료

미쯔칸 쯔유와 물을 3:1 비율로 희석하여 기본 간장 소스를 만든다.

간장, 미림, 설탕을 추가하여 맛을 조절한다.

잘 섞은 후 원하는 요리에 활용한다.

미쯔칸 쯔유는 코스트코에서 구매 가능하며, 희석 비율을 조절하면 다양한 일본 요리(소바, 우동, 덮밥 등)에 활용할 수 있습니다. 자막 정보가 없어 영상 제목과 태그를 기반으로 레시피를 추정하였습니다.