내가 생각하는 최고의 한식
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재료
- 불고기약 300
- 밥약 200
- 생크림약 200
- 파스타면약 100
- 묵은지약 100
- 김밥김약 3
- 계란약 3
- 양배추약 100
- 버터약 10
- 올리브오일약 2
- 소금약 1
- 후추약 0.5
- 파마산 치즈약 20
- 마요네즈약 2
- 참기름약 1
조리 순서
1
불고기 크림 리조또: 팬에 버터를 두르고 불고기를 볶은 후, 밥을 넣고 함께 볶아줍니다.
2
생크림을 붓고 약불에서 졸여가며 크리미한 리조또를 완성합니다. 소금, 후추로 간하고 파마산 치즈를 뿌려 마무리합니다.
3
불고기 크림 파스타: 삶은 파스타면에 볶은 불고기와 생크림을 넣고 소스를 만들어 버무려줍니다. 소금, 후추로 간을 맞춥니다.
4
묵은지 불고기 김밥: 밥에 참기름과 소금으로 간하고, 김 위에 밥, 불고기, 묵은지를 올려 김밥을 말아줍니다.
5
불고기 주먹밥: 밥에 불고기를 섞고 참기름과 소금으로 간한 후, 손으로 동글게 뭉쳐 주먹밥을 만들어줍니다.
6
불고기 오꼬노미야끼: 양배추를 채 썰고 계란, 마요네즈와 함께 반죽을 만든 후 불고기를 넣어 팬에 앞뒤로 구워줍니다.
요리 팁
코스트코나 트레이더스의 대용량 불고기를 활용하면 여러 가지 요리를 한번에 만들 수 있어 편리합니다. 불고기는 미리 볶아두면 각 요리에 바로 활용할 수 있습니다.