[요리의시니] # 1 "초간단 요리" 베니건스 몬테크리스토 샌드위치 만들기!
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재료
- 식빵약 6
- 햄약 4
- 칠면조 슬라이스 (또는 닭가슴살)약 4
- 슬라이스 치즈약 4
- 달걀약 2
- 우유약 50
- 버터약 20
- 슈거파우더약 2
- 딸기잼약 2
- 소금약 1
조리 순서
1
달걀과 우유, 소금을 볼에 넣고 잘 섞어 에그워시를 만듭니다.
2
식빵 한 장에 슬라이스 치즈, 햄, 칠면조를 순서대로 올리고 두 번째 식빵을 덮습니다. 다시 치즈, 햄, 칠면조를 올리고 세 번째 식빵으로 덮어 3단 샌드위치를 만듭니다.
3
완성된 샌드위치를 에그워시에 앞뒤로 고루 적십니다.
4
팬에 버터를 녹인 뒤 중불에서 샌드위치의 앞뒤 및 옆면을 노릇하게 굽습니다.
5
구워진 샌드위치를 대각선으로 2등분하여 접시에 담습니다.
6
슈거파우더를 위에 뿌리고 딸기잼을 곁들여 완성합니다.
요리 팁
에그워시에 너무 오래 담그면 빵이 흐물흐물해질 수 있으니 빠르게 앞뒤만 적셔주세요. 슈거파우더와 딸기잼을 함께 먹으면 달콤 짭짤한 베니건스 스타일의 맛을 즐길 수 있습니다.