[초대손님요리] 날치알김마끼 / 중화풍오이냉채 By.TINA소울푸드님

밥에 참기름과 소금을 넣고 고루 섞어 간을 한다.

김 위에 간한 밥을 얇게 펴고 날치알을 올려 김밥 형태로 단단히 만다.

돌돌 만 날치알 김마끼를 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담는다.

오이는 얇게 채 썰어 식초, 설탕, 소금을 넣고 살짝 절인다.

절인 오이에 간장, 고추기름, 다진 마늘, 깨소금을 넣고 중화풍 소스로 버무려 냉채를 완성한다.