7분이면Ok~오징어.제육볶음 꿀팁~~

팬에 식용유 2큰술을 두르고 돼지 뒷다리살(600g)을 넣은 후 젓가락으로 흐트러가며 살짝 익을 때까지 볶는다.

고기가 살짝 익으면 오징어를 넣고 볶다가 수분이 생길 때, 고춧가루 2큰술, 고추장 3큰술, 진간장 1큰술, 미림 1큰술, 조청 1큰술, 생강청 1큰술, 다진마늘 1큰술을 넣고 볶는다.

양파, 당근 등 야채를 순서대로 넣으며 함께 볶는다.

마지막으로 팽이버섯과 대파를 넣고 볶아 마무리한다.