은지가 만든 초간단 여름 음식 레시피🍜 요리하는 엄마ㅣ집들이 음식ㅣ닭백숙, 냉면, 샐러드, 해물파전, 김치전
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재료
- 닭다리살약 600
- 찹쌀약 1/2
- 육수팩약 1
- 부추약 50
- 대파약 1
- 마늘약 10
- 은행약 20
- 치킨스톡약 1
- 회냉면약 2
- 연어약 200
- 양배추약 100
- 방울토마토약 10
- 무순약 30
- 오리엔탈 드레싱약 3
- 레몬즙약 1
- 오징어초무침약 1
- 소면약 200
- 해물파전 믹스약 1
- 김치전 믹스약 1
- 새우전 믹스약 1
- 떡갈비약 1
조리 순서
1
찹쌀을 물에 불려 준비하고, 육수팩과 치킨스톡, 대파, 마늘을 넣어 육수를 만든다.
2
닭다리살을 손질하여 육수에 넣고 충분히 삶아 닭백숙을 만든다. 삶는 도중 은행을 추가한다.
3
닭이 익으면 불린 찹쌀을 넣고 죽처럼 끓여 완성하고, 부추를 곁들인다.
4
회냉면 제품을 포장지 지시에 따라 준비한다. 면을 삶아 찬물에 헹군 뒤 그릇에 담고 동봉된 소스와 회를 올려 완성한다.
5
연어는 한입 크기로 썰고, 양배추는 채 썰고, 방울토마토는 반으로 자른다. 무순과 함께 그릇에 담는다.
6
오리엔탈 드레싱과 레몬즙을 섞어 연어샐러드 위에 뿌려 완성한다.
7
소면을 끓는 물에 삶아 찬물에 헹군 뒤 오징어초무침 제품과 함께 버무려 완성한다.
8
해물파전 믹스를 준비하여 반죽을 만들고 달군 팬에 기름을 두른 뒤 노릇하게 앞뒤로 부쳐 완성한다.
9
김치전 믹스를 준비하여 반죽을 만들고 달군 팬에 기름을 두른 뒤 노릇하게 앞뒤로 부쳐 완성한다.
10
새우전 믹스와 떡갈비 제품도 패키지 지시에 따라 조리하여 접시에 함께 담아 완성한다.
요리 팁
집들이 음식으로 준비할 때는 시판 밀키트 제품을 활용하면 시간을 절약할 수 있습니다. 연어샐러드 드레싱은 시오다래 소스가 없을 경우 오리엔탈 소스로 대체해도 잘 어울립니다.