입맛없을 때 필살 레시피 (너무맛있어) 고추만 사오세요👍 영자씨의부엌

청양고추 700g을 깨끗이 씻어 꼭지를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썬다.

팬에 식용유 3큰술을 두르고 중멸치 30g을 넣어 중불에서 볶아 비린내를 날린다.

멸치가 어느 정도 볶아지면 다진대파 1큰술, 다진마늘 1큰술을 넣고 함께 볶는다.

손질한 청양고추를 팬에 넣고 중불에서 고추가 숨이 죽을 때까지 볶는다.

진간장 3큰술을 넣고 고루 섞어가며 조린다.

불을 끄고 참기름 2큰술, 통깨 1큰술을 넣어 마무리한다.