제티 짜장면 시키지마
조회수 2.7만6:321인분
재료
- 우유 (짜장 소스용)200
- 제티 초콜릿맛85
- 전분 물 (짜장 소스용)1
- 우유 (짜장 고기용)3
- 제티 딸기맛17
- 감자전분1
- 물 (면발용)500
- 제티 바나나맛85
- 곤약분말10
조리 순서
1
냄비에 우유 200ml와 제티 초콜릿맛 85g을 넣고 센불에서 끓기 시작하면 전분 물 1큰술을 넣어 농도를 맞춰 초코 짜장 소스를 완성한다.
2
우유 3큰술, 제티 딸기맛 17g, 감자전분 1큰술을 섞어 중불에서 뭉치기 시작하면 약불로 줄이고 치대어 짜장 고기 반죽을 완성한다.
3
완성된 반죽을 고기 모양으로 썰어 짜장 고기를 준비한다.
4
물 500ml에 제티 바나나맛 85g과 곤약분말 10g을 넣고 센불에서 팔팔 끓여 바나나 곤약물을 만든다.
5
완성된 바나나 곤약물을 대왕 주사기(가정에서는 작은 주사기 또는 빨대 사용)에 넣고 찬물에 짜 넣어 면발 모양의 제티 젤리 국수를 만든다.
6
그릇에 완성된 바나나 곤약 면발을 담고, 초코 짜장 소스와 딸기맛 짜장 고기를 올려 제티 짜장면을 완성한다.
요리 팁
대왕 주사기가 없을 경우 작은 주사기나 빨대를 이용해 곤약물을 찬물에 짜 넣으면 면발을 만들 수 있습니다. 소스 농도는 전분 물로 조절하세요.