냉동 감자튀김 으로 만드는 감자전👍
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재료
- 냉동 감자튀김약 300
- 부침가루약 5
- 물약 5
- 식용유약 3
- 소금약 1/4
조리 순서
1
냉동 감자튀김을 전자레인지나 에어프라이어로 살짝 해동 또는 익혀 부드럽게 만든다.
2
익힌 감자튀김을 볼에 담고 포크나 손으로 으깨어 준다.
3
으깬 감자에 부침가루와 물을 넣고 잘 섞어 반죽을 만든다.
4
팬에 식용유를 두르고 중불로 달군 뒤 반죽을 동그랗고 납작하게 올린다.
5
한 면이 노릇하게 익으면 뒤집어 반대쪽도 노릇하게 굽는다.
6
앞뒤로 골고루 익혀 접시에 담아 완성한다.
요리 팁
냉동 감자튀김을 너무 많이 익히면 으깨기 어려우니 살짝만 해동하는 것이 좋습니다. 취향에 따라 파, 치즈, 햄 등을 추가해도 맛있습니다.