[깻잎맛살전] 초간단 명절전이 있다? 맛도 가격도 착한 맛살깻잎전으로 설날 추석 명절요리 어떠세요?

깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 당근과 청양고추는 잘게 다진다.

게맛살은 결대로 잘게 찢어 준비한다.

볼에 찢은 게맛살, 다진 당근, 다진 청양고추를 넣고 계란, 부침가루, 소금, 후추를 넣어 반죽을 만든다.

깻잎 한 장을 펼치고 안쪽 면에 부침가루를 살짝 뿌린 뒤 반죽을 얹고 깻잎으로 반을 접는다.

달군 팬에 식용유를 두르고 중약불에서 깻잎전을 올려 앞뒤로 노릇하게 지진다.

앞뒤 골고루 익혀 접시에 담아 완성한다.