방학 아침 점심메뉴 고민이시죠! 삼시세끼 밥만 먹기 싫을 땐 이렇게 드세요!

부추와 쪽파를 잘게 썰어 준비한다.

올리브유를 두른 팬에 돼지고기 다짐육을 볶다가 어느 정도 익으면 간장 1큰술, 맛술 2큰술, 굴소스 1큰술, 두반장 1큰술을 넣고 볶는다. (두반장이 없거나 매운 것이 싫다면 두반장 대신 간장 1큰술 추가)

우동면을 끓는 물에 삶은 뒤 찬물에 헹군다.

그릇에 면을 담고, 볶은 돼지고기, 부추, 쪽파, 조미김(김가루), 간 깨를 올린 뒤 고추기름 한두 바퀴, 참기름을 두르고 계란 노른자를 올려 마무리한다.

먹을 때 모두 비벼 먹고, 면을 다 먹은 후 남은 고기에 밥을 넣어 비벼 먹어도 맛있다.