튀기지 않은 동글동글 미니 핫도그. 아이들 간식.
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재료
- 핫도그 소시지(미니)약 12
- 중력분(밀가루)약 150
- 베이킹파우더약 5
- 설탕약 20
- 소금약 2
- 달걀약 1
- 우유약 120
- 버터(무염)약 15
- 꼬치약 12
조리 순서
1
미니 소시지에 꼬치를 꽂아 준비합니다.
2
밀가루, 베이킹파우더, 설탕, 소금을 체에 내려 고루 섞습니다.
3
달걀, 우유, 녹인 버터를 넣고 날가루가 없어질 때까지 반죽합니다.
4
반죽을 짤주머니나 깊은 컵에 넣고 소시지 꼬치를 담가 반죽을 고르게 묻힙니다.
5
에어프라이어(또는 오븐)를 180°C로 예열한 후 반죽을 묻힌 소시지를 넣고 약 12~15분간 굽습니다. (중간에 한 번 뒤집어 주면 더 골고루 익습니다.)
6
겉면이 노릇하게 익으면 꺼내어 식혀 줍니다. 케첩이나 머스터드 소스와 함께 냅니다.
요리 팁
튀기지 않고 에어프라이어나 오븐을 사용해 기름 없이 구워 아이들 간식으로 더욱 건강하게 즐길 수 있습니다. 반죽에 치즈가루를 약간 넣으면 풍미가 더 좋아집니다.